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6 refrescantes recetas de cócteles elaborados con espumante

Si hay un aperitivo que todas las mujeres prefieren en cualquier estación es el espumante. Liviano en calorías, burbujeante en esencia y lo más característico: sus infinitas combinaciones. Es que basta poner en marcha la imaginación, un mix de frutas y nacerá la magia. Fue así cómo, en nuestra búsqueda por hallar las mejores recetas, nos encontramos con una nueva y sofisticada línea de espumantes,Why Not Sparkling.

Junto a la autenticidad de sus productos y la participación especial de una reconocida flair bartender y mixóloga a nivel nacional, Daniela Olave, elaboramos un mix de deliciosas recetas para degustar en toda ocasión ¡toma nota!

Trilogía de Aperol 

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Aperol Brut nature

  • 2 oz Aperol
  • 3oz brut nature Why Not Sparkling
  • 1oz agua gasificada
  • Copa de vino, decorado con rodaja de pomelo

Aperol Pinot 

  • 1 1/2 Aperol
  • 3oz pinot Why Not Sparkling
  • 2 oz te de berries
  • Copa de vino, decoración rodaja de naranja y berries

Aperol Moscato 

  • 1 1/2oz de Aperol
  • 3 oz de moscato Why Not Sparkling
  • 2 oz té de manzana
  • Copa de vino, decoración una rodaja de naranja y manzana.

Cócteles Why Not Sparkling

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Brut Nature 

  • 6 hojas de albahaca
  • 1/2 limón de pica
  • 1/2 jugo de limón
  • Stevia a gusto o sin endulzar
  • 3oz brut nature
  • 1 oz agua tónica

Pinot Noir

  • 8 hojas de menta
  • 2 frutillas
  • 1/2 limón de pica
  • 1/2 oz jugo de limón
  • 3/4oz jarabe de goma
  • 3oz pinot noir
  • 1 oz ginger ale

Moscato

  • 2oz Té de durazno
  • 4oz moscato

Why Not Sparkling nace el 2015 como una marca propia de espumantes, sofisticada y elegante que invita a disfrutar lo simple de la vida. Su línea de productos son obtenidos naturalmente, a través de una segunda fermentación, donde el CO2 liberado se captura, quedando disuelto en el vino y produciendo una efervescencia y burbujas inigualables.

Por su parte, Daniela Olave comenzó su carrera hace casi una década, donde se destaca por ser una de las pocas mujeres que se dedican a complementar sus conocimientos de coctelería clásica con acrobática, dándole un toque novedoso y femenino. Ha participado en torneos de flair, obteniendo el primer lugar de mixologia en el torneo nacional de Cointrau, recorriendo de norte a sur mostrando su trabajo y capacitando a personal de diferentes barras. Su instagram es @mixodanielaolave.

HolaMujer!

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